Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 23 czerwca 2019

Kraftwerk - Russian Bounty BA Coconut RIS

Russian Bounty BA Coconut RIS z browaru Kraftwerk, to Coconut Russian Imperial Stout uwarzony z dodatkiem kokosa, laktozy i łuski kakaowej, dodatkowo leżakowany w beczkach po burbonie. Piwo zawiera 8% obj. alkoholu, jest niefiltrowane i niepasteryzowane. W składzie: woda, słód jęczmienny, słód żytni, laktoza, kokos, łuska kakaowca, chmiel, drożdże. Na ratebeer niewiele ocen. Warka z datą do 30/12/2019.


Butelka 330ml, niepełne info o składzie i parametrach, kartonik, czarny goły kapsel. Drobniutka, obfita piana, trwała jak na azocie, czarna barwa z brązowymi refleksami, spory osad na dnie butelki. W zapachu wanilina, kokos, czekolada i whisky... W smaku dość słodkie, dominuje bounty i wanilia, trochę kawy z mlekiem, gdzieś z tyłu niewielka taniczność i kwaśność od beczki oraz echa burbonu Goryczka średnia, palona, bardzo niskie wysycenie, lepkie, pełne w odbiorze, z ładnie ułożonym alko.


Jak dla mnie fajne piwo, znacznie bogatsze (zwłaszcza w aromacie) od podstawki, ale jednocześnie trochę brakuje złożoności, kompleksowości do najlepszych. Kraftwerk podąża we właściwym kierunku!

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)