Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 18 czerwca 2019

Evil Twin - Grand Cru

Grand Cru z amerykańskiego Evil Twin Brewing, uwarzony przez Dorchester Brewing Company, to Maple bourbon barrel aged stout and barley wine style ale blend. Piwo zawiera 12,5% alkoholu, na ratebeer ocenione na 99 (overall) i 98 (style) punktów.



Puszka z żółtą etykietą o pojemności 1 pinty (ok 473ml - 16 fl. oz.), brak danych o parametrach (poza ABV) i składzie zawartości. Piana drobna i obfita, ale nietrwała, barwa ciemno brązowa, prawie czarna. W zapachu słony karmel, czekolada, rodzynki, burbon, wanilina... Fajnie. W smaku słodkie, melasowe, klonowe, w zasadzie te same składowe, może wyraźniejsza wanilia i whisky. Goryczka niska, tytoniowa, wysycenie niskie do średniego, półpełne body, lepkie w odbiorze.


Zaskakująco pijalne, może z uwagi na mało gęstą fakturę? Tak czy inaczej pod gust, trochę w stylu American Strong Ale z The Bruery, choć dla większości zapewne zbyt alkoholowe...

Cena: 49,96zł

8,5/10 pkt








Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
www.eviltwin.dk


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)