Trouble Sleep ze szwedzkiego Stigbergets Bryggeri, to Coffee Imperial Stout o zawartości alkoholu na poziomie 12% obj. i goryczce 65 IBU, niepasteryzowane,
niefiltrowane, zawiera słody jęczmienne i kawę i to właściwie
wszystko, co twórcy
o nim piszą. Na ratebeer ocenione na 92 punktów overall i 44 w stylu. Puszka z datą do 07/11/20.
Wąska puszka
330ml, brak podanego pełnego składu i parametrów na przyklejonej etykiecie. Piana sycząca, szybko opada, barwa czarna z brązowymi refleksami. W
aromacie espresso, praliny i lukrecja. W smaku półsłodkie, kawowe, czekoladowe, karmelowe... Na finiszu lekka kawowa kwaskowatość, średnia, palona goryczka i alkoholowe rozgrzewanie. Wysycenie niskie do średniego, raczej rzadkie jak na RISa.
Faktycznie to taki kawowy stout - czuć te 12%, ale body nie zachwyca pełnią, do tego i aromat i smak jakoś mało intensywne, miałkie. Podobny, raczej przeciętny poziom jak w ich klasycznym Russian Imperial Stoucie (wcześniej degustowanym). Widać, że specjalnością browaru są raczej piwa lżejsze, mocno chmielone, a nie słodowe mocarze.
Cena: 4,37€
6,5/10 pkt
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz