iRIS: Nepomucen

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 1 maja 2019

Nepomucen - LoveLAS

LoveLAS z browaru Nepomucen, to Triple Forest IPA z dodatkiem pędów sosny i świerku, intensywnie chmielone nowofalowymi odmianami. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 7,8% obj., ekstrakcie 20° BLG i goryczce 4 na 6. W składzie, poza ww dodatkami: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, na ratebeer ocenione na 98/96 overall/style. Warka do 26/11/2019.

Butelka 330ml, firmowy kapsel, niepełne info o składzie i pełne o parametrach trunku. Wzorcowy wygląd - żółte, mocno mętne, z drobną, obfita i trwałą pianą. W zapachu intensywne, rześkie cytrusy, troszkę mango, odrobina żywicy. W smaku dość słodkie, faktycznie na pierwszym miejscu świerk i sosna, las, ale spod tego fajna soczkowość, cytrusowość, tropikalność... Goryczka średnia, żywiczno zestowa, lekko drapiąca, niskie do średniego wysycenie, puszyste, mięsiste w odbiorze.