iRIS: Het Anker - Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Red

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 18 maja 2019

Het Anker - Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Red

Cuvée Van De Keizer Imperial Blond (Rood Label) z belgijskiego regionalnego Brouwerij Het Anker, to Belgian Blond Strong Ale z dodatkiem 3 różnych ziół, chmielone belgijskim chmielem. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 10% obj., ekstrakcie 22º Plato i goryczce 17 IBU, niefiltrowane, refermentowane w butelkach. Na ratebeer 95 punktów overall i 97 style. Data przydatności do 31/12/2021 roku.

Brązowa butelka o pojemności 750ml z korkiem owiniętym drucikiem, czerwoną krawatką i foliową etykietą z niepełnymi danymi o składzie i parametrach zawartości. Pana obfita, raczej gruba, średnio trwała. Barwa złota, klarowna. W zapachu klasycznie - głównie estry w typie brzoskwiń, trochę fenoli i odrobinka starego chmielu, tymianku. W smaku dość słodkie, dominuje kandyzowana morela, rodzynki, nutki likierowe, przyprawowe, nieco miodu i rozgrzewający finisz. Goryczka nieduża, ziołowa, wysokie, grube, musujące wysycenie.

Ogólnie bardzo klasyczny, mocny Golden Ale z Belgii, smaczny, aczkolwiek na dłuższą metę nieco mdły, męczący, "do picia" bardziej podchodzi mi ich wytrawny Tripel czy Hopsinjoor.

Cena: 5,58€

7,5/10 pkt