iRIS: Trzech Kumpli

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 11 grudnia 2018

Trzech Kumpli - MVPils

MVPils z kontraktowego Trzech Kumpli - Browar Lotny, uwarzone w Browarze Zapanbrat, to American Pils chmielony amerykańskimi odmianami Cascade, Amarillo oraz Simcoe. Jest to jasne, lekkie, niefiltrowane i pasteryzowane piwo dolnej fermentacji o ekstrakcie początkowym na poziomie 10,5% wag., alkoholu 4,4% obj. i 25 IBU. W składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Na ratebeer 95/98 punkty overall/style, co daje miejsce w Top 50 w kategorii India Style Lager. Warka do 19/01/19.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, niepełne info o składzie i parametrach na etykiecie. Piana obfita, umiarkowanie trwała. Barwa słomkowo złota, zamglona. W aromacie głównie cytrusy, nafta, siano... W smaku wytrawne, lekko cytrusowe, lekko kwiatowe, lekko słodowe, ze średnią, ziołową goryczką, średnim wysyceniem i lekko szorstkim finiszem.