ATC 1.1 Islay ze szkockiego Six°North (czyli Six Degrees North), to uwarzone kooperacyjnie z belgijskim Brouwerij De Ranke, Belgian Strong Ale (podobno sztandarowe piwo z De Ranke - Noir de Dottignies) leżakowane w beczkach po szkockiej whisky Islay. W składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu to 9,2% obj., na ratebeer ocenione na 85 punkty ogółem i 79 w stylu.
Butelka
330ml, niepełne dane o składzie i parametrach, czarny kapsel. Piana
obfita ale mydlana, szybko
opada prawie do zera. Barwa miedziano brązowa, lekko mętna. W aromacie dominują suszone owoce (zwłaszcza figi), do tego karmel, whisky i odrobina torfowej dymności. Smak półwytrawny, niestety nuty podkładów kolejowych, rozgrzanego asfaltu i parkietu są na pierwszym planie, zaś rodzynki, melasa i ciemny miód majaczą gdzieś w tle. Średnia, migdałowo ziołowa goryczka, alkoholowe rozgrzewanie, średnie do wysokiego wysycenie, dość rzadkie w odbiorze.
Zapach tak (torf jest tu jedynie delikatną przyprawą wzbogacającą quadowe nuty), smak nie (dominacja torfu zabija całą resztę) - tak na szybko da się podsumować to piwo. Pierwowzór wypada zdecydowanie lepiej.
Cena: 3,59€
Cena: 3,59€
7-/10 pkt
Browar:
sixdnorth.co.uk
www.deranke.be
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz