Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 9 grudnia 2017

Moylan's - Ryan Sullivan's Imperial Stout

Ryan Sullivan's Imperial Stout z amerykańskiego Moylan's Brewing Company, to oczywiście RIS o zawartości alkohol u na poziomie 10% obj. i goryczce 60 IBU. Piwo wielokrotnie nagradzane na konkursach piwnych, na ratebeer ocenione na 98 punktów ogółem i 81 w stylu. Warka z datą 28/09/16.


Butelka 650ml, lakoniczne dane o składzie i parametrach zawartości, firmowy kapsel. Beżowa, drobna i obfita piana, ciemno brązowa, prawie czarna barwa. W aromacie klasyka - kakao, praliny, kawa, w tle marcepan. Smak półwytrawny, czekoladowy, melasowy, palony, nieco mleczny, z tytoniową, średnią goryczką. Niskie wysycenie, lekko rozgrzewające ABV. W odbiorz gładkie, aksamitne, choć brakuje troszkę więcej ciała.


Reasumując - klasyczny RIS w bardziej wytrawnej odsłonie, na plus intensywność w ustach i przyjemna faktura, na minus wątłe body i mało słodyczy.
Cena: 8,26€

7,5/10 pkt






Zakupione w belgijskim sklepie beergium.com

Browar:
moylans.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)