Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 7 listopada 2017

Omnipollo - Leon

Leon to Belgian-Style Pale fermentowane drożdżami szampańskimi i chmielenie amerykańskimi chmielami Amarillo oraz Simcoe, uwarzone w belgijskim De Proef Brouwerij dla szwedzkiego Omnipollo. Piwo ma 6,5% obj., 37 IBU, na ratebeer ocenione na 90 punkty overall i 97 style. Warka do 20/02/19.


Brązowa butelka o pojemności 750ml, korek owinięty drucikiem, brak podanego pełnego składu i parametrów na kontrze. Piana wysoka, ale mydlana, szybko opada do chmurki. Barwa pomarańczowo złota, mocno opalizująca. W zapachu przyjemne połączenie dojrzałych cytrusów typu pomarańcze, estrów typu suszone morele i nutek siana, ziół... W smaku powtórka, dość wytrawne, z posmakiem nafty, gumy balonowej i landrynek. Goryczka średnia, nieco ściągająco trawiasta. Wysycenie średnie, nieźle pijalne w odbiorze.


Zaskakująco przyjemne Belgian Ale, zupełnie inne, bardziej nowofalowe, cytrusowo chmielowe podejście w porównaniu do tradycyjnego, nieco mdłego La Trappe Blond czy Engelszell Nivard Trappistenbier.
Cena: 5,36€

7,5/10 pkt





Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com

Browar:


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)