Top Of The Morning z holenderskiego Brouwerij Kees, to Imperial Stout - ciemne, mocne piwo
górnej fermentacji, w tym przypadku warzone z dodatkiem kawy i płatków owsianych. Alkohol 11% obj.,
goryczka 55 IBU, w składzie, poza ww dodatkami: woda, słód karmelowy, czekoladowy, amerykański chmiel Summit, drożdże. Na ratebeer
piwo ocenione na 98 punktów ogółem i 81 w stylu. Data przydatności do 12/2020.
Butelka
330ml, beżowo czarno biała etykieta z niepełnym info o parametrach i
składzie
piwa, firmowy kapsel. Piana brązowa, drobna, nieduża. Kolor czarny, nieprzejrzysty. W aromacie nie trudno się domyślić - kawa na pierwszym planie, do tego kakao, praliny, paloność i budyń czekoladowy. W smaku słodkie, czekoladowe, rumowe, jagodowe, kawa bardziej cappuccino, w posmaku espresso i tytoń. Goryczka średnia, palona. W odczuciu wyklejające, dość gęste, lekko rozgrzewające.
Bardzo udane piwo, choć do pełni szczęścia troszkę przeszkadza mi lekka kwaskowa nuta w typie ciemnych owoców (śliwka, jeżyna) i mocnej kawy, bardziej pasująca do Porteru Bałtyckiego niż RISa.
Cena: 2,97€
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz