Mad Tom z belgijskiego Brouwerij Alvinne,
to Blond bier lub Bitter (według ratebeer) - jasne, lekkie piwo górnej fermentacji. Piwo
zawiera 4% obj. alkoholu i 40 IBU.
W składzie mamy wodę, słód, amerykański chmiel Chinook i Citra oraz belgijskie drożdże. Na ratebeer ocenione na 75 punkty ogółem i 99 w stylu. Data przydatności do spożycia to październik 2017.
Buteleczka
330ml,
skromna etykieta z niepełnymi danymi o
składzie i
parametrach zawartości, złoty goły kapsel. Piana biała, postrzępiona,
mydlana, początkowo spora po chwili opada do nierównych chmurek ładnie zdobiąc szkło. Barwa żółto złota, opalizująca, mętna na dnie butelki. Aromat lekko kwaskowy, lekko dziki, ziołowy, kwiatowy, przypomina nieco młode wino. W smaku wytrawne, ziołowe, goryczkowe, delikatnie kwaskowe w końcówce. Piwo jest lekkie, sesyjne, funky nuty starego siana obecne również w smaku. Goryczka średnia, niezbyt przyjemna, garbnikowa i długa. Skojarzenia z winem modrakowym w afterteasie. Wysycenie średnie, drobne.
Bitter to chyba adekwatnie określenie na to piwo - ogólnie fajne, sesyjne, lekko wild, jednak goryczka nie adekwatna do całości, za długa i zbyt agresywna, psuje ogólny odbiór.
Cena: 9,40zł
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz