Ale Cocones to kooperacyjne piwo browarów Artezan i Alebrowar uwarzone w tym pierwszym. Jest to Double IPA z dodatkiem płatków kokosowych, płatków owsianych i glukozy, chmielone amerykańskimi chmielami (Citra, Centennial, Mosaic, Warrior oraz Chinook). Piwo ma 18° Plato, alkohol na poziomie 8% obj. i ponad 100 IBU goryczki. Na ratebeer ocenione na 97/90 punktów (overall/style).
Butelka 500ml, firmowy
kapsel z Artezana, pełne info o składzie i parametrach zawartości. Po przelaniu do
szkła tworzy się całkiem ładna, dość trwała piana. Barwa jasna, złota, mocno opalizująca. Aromat intensywny (na 2 dni przed upływem daty przydatności!), mega chmielowy, amerykański - królują tu iglaki, żywica, cytrusy, gdzieś w tle ananas i świeży kokos. Pięknie! W smaku powtórka z zapachu, poza żywicą i cytrusami jest pina colada i namiastka kokosa w posmaku, ogólnie niby bliżej West Coast, choć jest też słodycz, a nawet trochę gumy balonowej... Goryczka średnia, świerkowa, przyjemna. Nagazowanie niskie do średniego, alkohol fajnie wkomponowany, nieco likierowy.
Bardzo udane DIPA, całkiem pijalne, gładkie, choć pełnia powyżej średniej i alkohol też daje znać o sobie - szybko uderza do głowy. Dla mnie bezapelacyjnie wygrywa z takimi tuzami polskiego kraftu jak Crazy Mike czy Imperium Atakuje...
Cena: 11,65zł
8,5/10 pkt
Browary:
www.facebook.com/AleBrowar
www.facebook.com/browar.artezan
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz