Mikkeller - Beer Geek Cocoa Shake

Beer Geek Cocoa Shake to Imperial Stout z dodatkiem ziaren kakao i kawy z duńskiego Mikkellera, warzony w norweskim Lervig Aktiebryggeri. Zawartość alkoholu na poziomie 12,1% obj., brak danych o ekstrakcie, IBU i chmielach. W zasypie słód jęczmienny, płatki owsiane, cukier, chmiel, drożdże, prażone ziarna kakaowe (1%). Piwo ma 99 punktów ogółem i 83 w stylu na ratebeer. Data ważności do września 2025 roku.

Butelka 330ml, pełen skład na etykiecie, choć jeżeli chodzi o parametry to podana tylko wysokość alkoholu, kapsel srebrny goły. Piana jasno brązowa, drobna, niska, szybko opada do firanki. Barwa czarna, nieprzejrzysta, z brązowym refleksem u dołu szkła. Aromat dośc intensywny, głównie kakaowy (sypkie, sproszkowane kakao), czekoladowy, kawowy (espresso) i likierowy. W smaku genialne! Przede wszystkim z uwagi na sporą gęstość, lepkość i treściwość piwa, przy czym wszystkiego jest tu dużo - dużo słodyczy, dużo kakao, dużo likieru kawowego, pralin, trufli. W afterteasie wanilia i sos teriyaki. Goryczka średnia, palona. Alkohol przyjemny, nagazowanie nieco powyżej niskiego.

Rewelacyjny imperialny stout owsiany, wypełniony aromatem i smakiem, długo pozostającym na języku po każdym łyku. Takie piwo po prostu "wyrywa z butów" - intensywne, konkretne, ciężkie! Prawdziwy RIS, ten z gatunku bardziej słodkich, deserowych, w którym do pełni szczęścia zabrakło tylko beczki...

Cena: 33,50zł

9+/10 pkt

Zakupione w sklepie piwa-regionalne.com.pl

Browar:
shop.mikkeller.dk