Liberty Ale z amerykańskiego
Anchor Brewing Company, pierwszy raz uwarzony w 1975 roku i dał podwaliny pod piwną rewolucję w USA. Jest to oczywiście jasne, lekkie Single Hop American Pale Ale.
Piwo ma 5,9% obj.
alkoholu, chmielone
zarówno na goryczkę jak i na zimno amerykańskim chmielem Cascade. Na ratebeer ocenione na 89 punkty ogółem i 95 w stylu.
Stylowa
beczułkowata amerykańska butelka o pojemności 355ml,
świetna etykieta na grubym czerpanym
papierze, czerwony kapsel ze złotym logo browaru, skąpe
informacje o składzie i parametrach zawartości. Piana nieduża, jasna, średnio trwała. Barwa złota, klarowna. Aromat przyjemny, lekko słodki, są owoce tropikalne, pomarańcza, nuty kwiatowe i biszkoptowe oraz winogronowo-rodzynkowe, nieco przypomina American Barley Wine. W smaku delikatna podbudowa herbatnikowo-słodowa, niewielka morelowa słodycz i cytrusowa kwaskowość na finiszu. Goryczka średnia, lekko pikantna, długa. Nagazowanie średnie, drobne.
Profilem piwo to przypomina mi bardziej nowofalowego lagera niż ejla. Bardzo pijalne, smaczne, fajnie współgrają ze sobą jego poszczególne elementy. Nic dziwnego, że w USA wyróżniało się ono na tle tradycyjnych "koncerniaków" w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku! Nawet dziś robi pozytywne wrażenie (choć nie jest już tak rewolucyjne jak kiedyś).
Cena: 12,50zł
8-/10pkt
Zakupione w sklepie www.sklep.piwaswiata.com
Browar:
www.anchorbrewing.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz