Préaris Grand Cru 2015 Whiskey Barrel Aged to Quadrupel, uwarzony w w De Proef Brouwerij dla kontraktowców z Vliegende Paard
Brouwers. Trunek leżakowany 12 miesięcy w dębowych beczkach po Jack Daniel's Tennessee Whiskey, refermentowany w butelkach. Zawartość alkoholu na poziomie 10% obj., w składzie woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, cukier, przyprawy. Na ratebeer oceniony na 94 punktów ogółem i 81 w stylu. Data do 06/01/19.
Browar:
Zielona butelka
375ml, brązowo złoto biała etykieta, korek z drucikiem, niepełne
informacje o
składzie i parametrach zawartości. Piana obfita, całkiem trwała. Barwa mahoniowa, klarowna. Na pierwszym planie w aromacie dębina, bourbonowa, słodka wanilia, akacja i lekki kokos, do tego trochę rodzynek, winogron i kandyzowanych moreli, całość zakończona ziołowym muśnięciem. W smaku sporo słodyczy, suszonych owoców, karmelu, wanilii. Piwo nie jest gęste, raczej rzadkie, choć pełne i wyklejające, w odczuciu szorstkie, z migdałową, niedużą goryczką, średnim, nieco za wysokim wysyceniem i wyraźnym, bourbonowym alkoholem, na szczęście przyjemnym.
3 klasy lepiej niż wersja podstawowa, a z drugiej strony (choć beczka intensywnie oddała swoje walory), nie jest tak dobrze, jak w wersji BBA, głównie przez alkohol i zbyt rzadką fakturę.
Cena: 10,89€
8,5/10 pkt
Zakupione w belgijskim w sklepie www.bieresgourmet.be
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz