Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 21 lipca 2016

Pinta + O’Hara’s - Lublin to Dublin 2016

Lublin to Dublin 2016 to trzecia już wersja kooperacyjnego piwa Browaru Pinta i irlandzkiego browaru Carlow O’Hara’s, podobnie jak poprzednie edycje, uwarzona w Irlandii. Jest to Foreign Extra Stout o zawartości alkoholu na poziomie 7% obj., ekstrakcie 18,5° BLG i goryczce 45 IBU. W składzie woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, rodzimy chmiel Marynka i Lubelski, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer oceniony na 96 punktów ogółem oraz 94 punkty w stylu, co daje miejsce w Top 50.


Butelka półlitrowa, krawatka, kontra, niepełne informacje o składzie i parametrach piwa w angielskim i polskim języku, logo zarówno O’Hara’s jak i Pinty. Kapsel złoty, bez napisów. Piana beżowa, drobna, nietrwała. Barwa praktycznie czarna, nieprzejrzysta. Aromat czekoladowy, kakaowy, palony, kawowy - klasyczny, bardzo przyjemny. W smaku półsłodkie, sporo kakao, karmelu, pralinek, kawy espresso, coli i sosu sojowego, przy czym ten ostatni w takim stężeniu nieco przeszkadza. Goryczka średnia, palona. Alkohol delikatnie rozgrzewa, nieźle wkomponowany. Wysycenie niskie do średniego, drobne, pełne i kremowe w odczuciu.


Fajny FES, spokojnie można by go ocenić na 8 punktów, gdyby nie ten sos sojowy, który po prostu przykrywa przyjemną czekoladę, kawę i paloność... Dla mnie wersja 2015 najlepsza jak dotąd, natomiast wersja 2014 najsłabsza, przy czym różnice są niewielkie a poziom tych piw wysoki.

Cena: 12,70zł

7,5+/10 pkt






Zakupione w sklepie piwa-regionalne.com.pl

Browar:
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)