Saison
Dupont Biologique to ekologiczna i nieco lżejsza wersja klasycznego Saison z belgijskiego Brasserie
Dupont - jasne piwo
górnej fermentacji, niefiltrowane, refermentowane w
butelkach, warzone od 1990 roku. Zawartość alkoholu na poziomie 5,5% obj. Do jego produkcji używa się wyłącznie naturalnych składników, a
gwarantuje to organizacja Certesis zajmująca się kontrolą upraw
biologicznych w Belgii (control BE-BIO-01). Na ratebeer
trunek oceniony na 90 punktów a w stylu 81.
Butelka "od szampana" 750ml, zakorkowana specjalnym korkiem owiniętym drutem z czarną blaszką z czerwonym logo browaru, etykieta skromna, niepełne informacje o składzie i parametrach
zawartości. Po przelaniu
do
szkła tworzy się średnio oczkowa, kremowa piana, dość trwała i
tworząca
nieśmiały lejsing. Barwa złota, mętna. Aromat przyjemny,
intensywnie fenolowy, ziołowy, sporo kolendry i lawendy, w tle nuty kwiatowo-owocowe, odrobina słodkich cytrusów i brzoskwiń. W smaku półsłodkie w kierunku półwytrawnego, zioła i estry wkomponowane w przyjemną biszkoptową podbudowę słodową. Goryczka niska, przyprawowo głogowa, nagazowanie średnie, alkohol perfekcyjnie ukryty, lekka migdałowa cierpkość na języku.
Piwo bardzo pijalne i orzeźwiające.
To już tradycja, że piwa z Brasserie Dupont nie schodzą poniżej określonego, wysokiego poziomu. Nie inaczej jest w przypadku lekkiego Saisona w wersji Bio. Od mocniejszej wersji klasycznej różni go przede wszystkim brak żelaza :)
To już tradycja, że piwa z Brasserie Dupont nie schodzą poniżej określonego, wysokiego poziomu. Nie inaczej jest w przypadku lekkiego Saisona w wersji Bio. Od mocniejszej wersji klasycznej różni go przede wszystkim brak żelaza :)
Cena: 26,30zł
8/10 pkt
Zakupione w sklepie online: www.smakpiwa.pl
Browar:
www.brasserie-dupont.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz