Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

poniedziałek, 30 marca 2015

Petrus - Dubbel Bruin

Petrus Dubbel Bruin z belgijskiego browaru komercyjnego Brouwerij De Brabandere, to Dubbel dostępny w "promocji Lidla". Ciemne piwo górnej fermentacji o zawartości alkoholu na poziomie 6,5% obj. Piwo dość pozytywnie ocenione na ratebeer - 87 punktów ogółem i 91 w stylu pozwala mieć nadzieję na Dubble przynajmniej na tym poziomie co degustowany niedawno i również "z Lidla" Corsendonk Pater.


Butelka 330ml, dedykowany kapsel, niepełne dane o składzie i parametrach trunku. Piana sycząca, średnio pęcherzykowa, szybko opada do zera, barwa miedziano czerwona, klarowna. W aromacie czerwone owoce, brzoskwinie, likier wiśniowy, miód, rodzynki. Jest też niepokojąca nuta aldehydu octowego. W smaku bardzo owocowe, powtarza się to co w aromacie wzbogacone o posmaki karmelu, pestek moreli, głogu, lekkiej stajni i młodego wina domowego. Goryczka słaba, ziołowo-łodygowa. Ogólnie piwo lekko słodkie, delikatnie kwaskowe i cierpkie na finiszu. Dość mocno nasycone (a'la szampan).


Dubbel raczej średni, lidlowa cena zachęca, ale nie ma co nastawiać się na fajerwerki. Do klasyków gatunku w stylu La Trappe Dubbel czy Leffe Brune mu niestety daleko... 
Cena: 3,99zł  

6,5/10 pkt





Zakupione w Kaliszu w Lidlu: www.lidl.pl

Browar:
www.brouwerijdebrabandere.be



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz