Pinta - Atak Chmielu

Klasyczne piwo w stylu American India Pale Ale od Pinty to już wyznacznik jakości na naszym piwnym rynku nowofalowym, warzone od 2011 roku jest pierwszym craftowym wyrobem na polskiej ziemi! Razem z Rowing Jack z AleBrowaru czy American IPA z Kormoranu torowały drogę wszystkim innym AIPA w Polsce, których jest przecież obecnie sporo. Na ratebeer 95/95.

Butelka standardowa 500ml, kapsel dedykowany, etykieta w stylu Pinty, zielona szyszka chmielu, jasno i czytelnie pełen skład i parametry trunku - wzór schludności i kompetencji. Ekstrakt 15,1% wag., alkoholu - 6,1% obj. i IBU 58. Chmiele oczywiście amerykańskie - Simcoe, Citra, Cascade i Amarillo. Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, kolor jasno miedziany, klarowny, piana spora, drobno i średnio pęcherzykowa, średnio trwała, ładnie znacząca szkło.

Aromat z butelki bardzo cytrusowy, po nalaniu do cytrusów dołącza żywica, iglaki, cały mix owoców i słody. Po ogrzaniu pojawiają się lekkie nuty kwaitowo-tropikalne. W smaku przyjemna słodowa podstawa, troszkę mango, pomarańczy odpowiednio skontrowanych grejpfrutowo-leśną goryczką, dość intensywną, ale przyjemną, niezalegającą (nie to co w Imperium Atakuje). Alkohol niewyczuwalny. Kwaśności brak. Nasycenie średnie do niskiego.

Zdecydowanie jedno z najlepszych AIPA jakie piłem - ścisła czołówka z Kormoranem i Ciechanem. Balans, pijalność, powtarzalność warek - tylko pogratulować.
Cena: 6,80zł

8+/10 pkt

Zakupione w Kaliszu w Alkoflora: www.facebook.com/Alkoflora

Browar:
www.browarpinta.pl