Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 7 listopada 2014

AleBrowar - Rowing Jack

Rowing Jack to American IPA chmielone nowofalowymi odmianami z USA: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade oraz Palisade. Parametry: ekstrakt 16°, alkohol 6,2% obj. i IBU 70. W składzie: woda, słód pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils, chmiel, drożdże górnej fermentacji Safale US-05. Na ratebeer 98/99 overall/style.


Dedykowany kapsel, świetna etykieta, krawatka, butelka 500ml. Parametry szczegółowo wypisane na etykiecie i kontr etykiecie. Pachnie ładnie, cytrusy, troszkę mango i marakui na pierwszym planie, są też iglaki, chmiel. Słodowa podstawa porównywalna do pozostałych, za to goryczka dość wysoka, większa niż w Ciechanie i Ataku Chmielu, podobna do Kormoran American IPA, przyjemna, cytrusowa, niezalegająca. Wysycenie niskie, barwa złoto-pomarańczowa, lekko mętne, może bardziej "opalizujące".


Fajne piwo, godne wszystkich pozytywnych opinii piwnego światka, bardzo pijalne, bardzo smaczne i pachnące. Nie jest może najlepsze, ale na równi z tymi najlepszymi AIPA w Polsce - klasyka. Dla niezdecydowanych przytoczę hasło ze strony browaru - "Nie mów hop, póki nie spróbujesz":)

Cena: 7,20zł

8/10 pkt






Zakupione w Kaliszu w Alkoflora: www.facebook.com/Alkoflora

Browar:
www.alebrowar.pl



Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)