Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 30 kwietnia 2020

Uiltje - Here Comes The Summit

Here Comes The Summit z holenderskiego Uiltje Brewing Company, to mało już popularne Brut IPA chmielone amerykańskim chmielem Summit. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 6,2% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, ryż, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer 78/76 overall/style, na untappd 3,57. Warka zapuszkowana w dniu 28/01/2020 roku (półroczny termin).


Biała puszka 440ml, niepełne info o parametrach i składzie piwa na błyszczącej, komiksowej naklejce. Barwa słomkowa, zamglona, nieduża, nietrwała pianka. W zapachu nuty białego wina, nafty, jabłek papierówek, cytryny - fajnie. W smaku delikatne, wytrawne, winogronowe, lekko pestkowe, z pomelo na finiszu i niedużą, grejpfrutowo słonecznikową goryczką. Średnie, musujące wysycenie, delikatnie oleiste, mega pijalne.


No esencja stylu - delikatne, lekkie, pijalne, kojarzące się z dobrym szampanem czy białym winem, do którego dodano nowofalowego chmielu. Odpowiada mi bardzo...

Cena: 26,23zł

8/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)