Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 3 lutego 2019

Vibrant Forest - Deluge

Deluge z angielskiego Vibrant Forest, to Mosaic Double IPA chmielone oczywiście amerykańską odmianą Mosaic. Alkohol 8% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, owies, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Piwo piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, na ratebeer niewiele ocen. Warka z datą do 22/04/2019.


Czarno pastelowa puszka 440ml z niepełnym info o parametrach i składzie zawartości. Piana średnio obfita, niezbyt trwała. Kolor ciemno złoty, opalizujący, z pływającymi drobinami. W zapachu dojrzałe owoce tropikalne, żywica, słodkie winogrono... W smaku podobnie, półsłodkie, pierwsze skrzypce gra papaja, liczi, winogrono, jakieś owoce kandyzowane... Goryczka średnia, naftowo albedowa. Wysycenie niskie do średniego, wydaje się półpełne, nieco likierowe, ale nieźle pijalne w odbiorze.


Ciekawe pod kontem wyeksponowania charakterystycznych dla tej odmiany olejków z chmielu, fajna podbudowa bez karmelu, przyjemna goryczka. Jestem na tak.

Cena:  5,85€

8-/10 pkt






Zakupione w holenderskim sklepie www.speciaalbierpakket.nl

Browar:

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)