Barrel Aged Naked Evil BBW to Belgian-style Barley Wine-style Ale aged in Whiskey Barrels,
uwarzone w amerykańskim Hoppin’ Frog Brewery. Piwo fermentowane belgijskimi i brytyjskimi drożdżami górnej fermentacji, dodatkowo leżakowane w beczkach po whiskey, zawiera 11,3% obj. alkoholu, 28,2° Plato i 48 IBU. Na ratebeer ocenione na 99 punktów ogółem i 98 w stylu.
Butelka
650ml, brak pełnego składu na etykiecie, firmowy
kapsel. Lekki gushing po otwarciu butelki. Niewielka, szybko znikająca piana, rubinowo miedziana, zamglona barwa. W aromacie głównie karmel i toffi, do tego suszone i kandyzowane owoce oraz whiskey i wanilia. W smaku słodko, analogicznie do zapachu, z tym że toffi, irysy i rodzynki są wyczuwalne na równi z waniliną i whiskey, w tle orzechy arachidowe, popkorn w karmelu, melasa... Niska, tytoniowa goryczka i lekki słony posmak domykają całość. Niskie wysycenie, pełne, nieco oleiste i wyklejające, lekko rozgrzewające w odbiorze.
Ogólnie piwo deserowe, #teamslodyczka, mocno słodowe, barrel ageing nie dominuje, raczej stanowi dopełnienie złożonej kompozycji. Nic natomiast nie zapowiadało małej fontanny po odkapslowaniu...
Cena: 20,65€
8,5/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz