Banjo Funeral z belgijskiego Brouwerij ’t Verzet,
to Quadrupel z dodatkiem grillowanych wiśni i słodów wędzonych. Jest to ciemne piwo górnej fermentacji o zawartości alkoholu na poziomie 9% obj., w składzie woda, słód jęczmienny, owoce, chmiel, drożdże, cukier. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w butelkach. Na ratebeer 92 punktów ogółem i 66 w stylu.
Buteleczka
330ml, jasna etykieta z niepełnymi danymi o
składzie i
parametrach zawartości, srebrny kapsel. Piana beżowa, drobna, dość trwała. Barwa ciemno brązowa, nieprzejrzysta. W aromacie faktycznie czuć wiśnie i lekką wędzonkę w grillowym typie, do tego czereśnie, karmel, melasa i daktyle, ale także lekki diacetyl. W smaku półwytrawne, lekko dymne, ogniskowe, słodowe, karmelowe, z nutą wiśni, pestek i rodzynkowym finiszem. Średnia, ziołowo głogowa goryczka, wosk pszczeli w aftertejsie, lekkie rozgrzewanie od procentów. Niskie do średniego wysycenie, niezbyt gęste.
Ogólnie tylko ok... Wydaje mi się, że czysta wersja tego piwa byłaby zdecydowanie bardziej "dla mnie". Na Quadrupla nie pasuje mi ani delikatna kwasowość od wiśni, ani dymność czy wędzonka :(
Cena: 2,67€
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz