Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused z belgijskiego regionalnego Brouwerij Het
Anker to Belgian Dark Strong Ale wzbogacone dodatkiem whisky Gouden Carolus Single Malt.
Alkohol na poziomie 11,7% obj., ekstrakt 24º Plato i goryczka 15 IBU, piwo niefiltrowane, refermentowane w butelkach. Na ratebeer 99 punktów overall i 99 style, co daje mu wysokie miejsce w Top 50, nagrody na World Beer Awards 2016 i 2017 oraz na Zythos Beer Festival 2017. Trunek zabutelkowany w 2015 roku, z datą przydatności do końca 2025 roku.
Butelka 750ml z korkiem owiniętym drucikiem, krawatką
i czarno złotą etykietą, niepełne dane o składzie i
parametrach zawartości. Pana obfita, średnio trwała, pozostaje w postaci pierzynki. Barwa miedziana, klarowna. W aromacie rodzynki, ciemny miód, melasa, odrobina wanilii i zioła. W smaku podobnie, dość słodkie, quadowe, bardzo ładnie ułożone, z delikatnym, kwaskowo pikantnym posmakiem, porto i wanilią w tle. Średnie wysycenie, lekko oleiste, kremowe i lepkie w odbiorze, lekko rozgrzewające w przełyku.
Klasa trunek - deserowy, zbalansowany i bardzo bogaty, przypomina najlepsze quady, do tego nutka wanilii, sherry (pozytywne utlenienie po 2 letnim leżakowaniu) i fajna konsystencja. Czy lepszy od podstawki? Pewnie zależy od warki i wyleżakowania...
Cena: 49,00zł
9/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz