The Chocolate Manifesto to Triple Chocolate Milk Stout,
czyli RIS z dodatkiem ziaren kakaowca, kakao w proszku oraz słodów czekoladowych, uwarzony w kanadyjskim Flying Monkeys Craft Brewery. Piwo zawiera 10% obj. alkoholu, 25,7° Plato i 50 IBU.
W składzie, poza ww dodatkami, są: woda, słód pale, dark crystal, czekoladowy, palony jęczmień, płatki owsiane, laktoza, amerykański chmiel goryczkowy Millennium, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer ocenione na 99 punktów overall i 71 style.
Butelka 750ml, żółto kolorowy kartonik, brak pełnego składu i parametrów, firmowy
kapsel. Piana obfita, dość szybko redukuje się jednak do mięsistej chmurki. Barwa czarna z brązowymi refleksami. W aromacie głównie kakao Nesquik z mlekiem i jakieś sztuczne aromaty... W smaku cukrowo słodkie, chemiczne, tu również kakao typu Nesquik na pierwszym planie, jakieś olejki, kawowa kwaskowość i lekka pikantność na finiszu. Goryczka średnia, alkoholowo palona, mocne rozgrzewanie od ABV. W odbiorze średnio wysycone, lepkie, lekko oleiste.
Niby #teamslodyczka, niby mega czekoladowe, a jednak nie do końca gra mi tu posmak aromatów, wszędobylska sztuczność i chemiczność - trochę kazus naszego Nutcrackera...
Cena: 61,20zł
6/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz