Wormhole to Imperial IPA z dodatkiem cukru, uwarzone kooperacyjnie przez browary kontraktowe Szpunt i Olimp w browarze Bytów - Browar Kaszubski. W składzie woda, słód pilzneński, słód pszeniczny,
amerykański chmiel Citra, Amarillo, Centennial oraz Apollo, drożdże górnej fermentacji. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane, o ekstrakcie
początkowym 20% wag.,
alkoholu na poziomie 8% obj. i goryczce 100 IBU. Na ratebeer 93/76 punktów overall/style. Warka do 10/01/2018.
Butelka 500ml, czarny kapsel, pełne info o składzie i
parametrach trunku
na czarnej etykiecie ze srebrnymi kołami i kropkami mającymi ilustrować tunel czasoprzestrzenny (ang. wormhole).
Piana nieduża, średnio trwała.
Barwa jasno bursztynowa, opalizująca. W zapachu spora dawka świeżych cytrusów, żywicy, herbaty i karmelu. W smaku półsłodkie, jest trochę dojrzałych pomarańczy, dojrzałych mango, sporo karmelu, ciężkiej w odbiorze słodowości i mocno grzejący alkohol. Goryczka wysoka, długa, wysycenie niskie do średniego, drobne.
Męcząca, tłumiąca chmiele podstawa słodowa, zbyt drażniący alkohol i nieprzyjemna goryczka - ładny zapach nie idzie w parze z trudnym, mulącym w odbiorze trunkiem...
6-/10 pkt
Zakupione w sklepie ebrowarium.pl
Browar:
browarolimp.pl
browarszpunt.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz