Père Noël z belgijskiego Brouwerij De Ranke, to świąteczne Belgian
Ale, chmielone angielskim
chmielem Brewers Gold i Hallertau Mittelfrüh. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w butelkach. W składzie woda, słód jęczmienny, chmiel, lukrecja, cukier kandyzowany, drożdże górnej fermentacji.
Zawartość alkoholu to 7% obj., goryczka 50 IBU, na ratebeer ocenione na 86 punkty ogółem i 95 w stylu. Data przydatności do 22/09/21.
Owinięta
w biały papier butelka
750ml, niepełne dane o składzie i parametrach, złoty
duży kapsel. Piana obfita, drobna, trwała. Barwa ciemnozłota, opalizująca. W aromacie triplowo, estrowo, fenolowo - brzoskwinia, zioła, biszkopty, trochę starego chmielu. W smaku dość słodko, herbatnikowa, biszkoptowa podstawa podbita jest chyba nieco tą lukrecją, której jednak jako takiej nie czuję, do tego znów brzoskwinie, morele, zioła. Niska, przyprawowa goryczka, średnie nagazowanie, lekka szorstkość na języku. Nieźle schowany alkohol.
Trudno określić, co twórca miał na myśli warząc to piwo, po mojemu na Tripla zbyt słodkie, na Belgian Ale za ciężkie, na Belgian Strong Ale za słabe, zbyt nijakie jako piwo świątecznie... Piwo po prostu "nijakie".
6/10 pkt
Zakupione w sklepie online: www.bieresgourmet.be
Browar:
www.deranke.be
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz