Buxton IV Quadrupel z angielskiego browaru Buxton to czwarte w "belgijskiej serii" piwo, tym razem trappistowski Quad. Zawartość alkoholu na poziomie 11% obj., w
składzie woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel i belgijskie drożdże górnej fermentacji.
Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, termin przydatności do 21 marca 2021 (rozlew 21 marca 2016). Na ratebeer 97 punktów ogółem i 90 w stylu.
Butelka
330ml, ciemno brązowa etykieta ze złotymi literami, kapsel złoty, brak info o pełnym składzie i parametrach
trunku. Piana nieduża, drobna, nietrwała. Barwa miedziana, opalizująca. Aromat przyjemny, słodki, głownie rodzynki, ciemny miód, kandyzowane owoce, likier czy Advocat (ajerkoniak)... W smaku słodkie, głównie daktyle, kandyzowana skórka pomarańczy, miód spadziowy, jakieś lekko pikantne przyprawy. Goryczka niska do średniej, alkoholowo migdałowa. Niskie ale drobne, poszczypujące wysycenie, sporo ciała, oleiste i lepkie w odbiorze.
Bardzo odpowiada mi taka goryczkowo likierowa kontra do sporej słodyczy tego trunku, aczkolwiek dla niektórych może być nieco alkoholowe. Po kilku łykach wychodzi także minimalny, szałwiowo amolowy posmak, na szczęście nie zaburza odbioru całości.
Cena: 4,69€8/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz