Barrel Aged Series Leann Folláin Irish Stout Matured in Irish Whiskey Barrels to Imperial Stout z irlandzkiego browaru Carlow O’Hara’s. Jest
to mocne, ciemne piwo górnej
fermentacji przez 90 dni leżakowane w dębowych beczkach po Irish Whiskey i refermentowane w butelkach, przez browar określane jako Barrel Aged Extra Irish stout.
Zawartość alkoholu 8,1%, ekstrakt 20° Plato, goryczka 40 IBU. W składzie woda, słody jęczmienne i pszeniczne, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 89 punkty overall i 36 style. Edycja 6, butelka 4545 z limitowanej liczby 7000.
Butelka
750ml, złocona etykieta, korek, drucik, niepełne
informacje o składzie i parametrach piwa. Piana sycząca i nietrwałą, barwa ciemno
brązowa. W aromacie dość ubogo, mało intensywnie - odrobina kawy zbożowej, pieprzu z namiastką whisky i wina w tle. W smaku nieco lepiej, ale również nie imponuje wyrazistością. Jest sporo kawy, nieco gorzkiej czekolady, mało słodyczy, trochę winnej kwaskowatości, sporo posmaków whiskey. W aftertejsie stara beczka i pety z popielniczki, do tego wysoka, zalegająca goryczka, nieprzyjemne taniny i tani koniak... Wysycenie średnie do niskiego (za wysokie jak na stout), alkohol niby ułożony, ale przeszkadza z uwagi na brak ciała, wodnistą konsystencję...
Bardzo nieudane piwo biorąc pod uwagę fakt, że podstawowa wersja niemal "wyrywa z butów"... Poza tym akcenty z barrel agingu mało intensywne, to zaś co pozostało jest nieprzyjemne w odbiorze.
Cena: 40,06zł
6-/10 pkt
Cena: 40,06zł
6-/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz