Baronen 2015 to warzone tylko raz w roku, zawsze ze zmienioną recepturą, wino jęczmienne, czyli Barley Wine z niewielkiego szwedzkiego Hantverksbryggeriet z Västerås. Piwo ma alkohol na poziomie 9% obj., w składzie woda, słody jęczmienne, miód, cukier, rodzynki, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 96 punktów ogółem i 86 w stylu. Warka do 10/11/17.
Butelka
bączek 330ml, skromna etykieta, kontra, złoty kapsel,
niepełne dane o parametrach i składzie zawartości. Pianka nieduża, szybko redukująca się do pierzynki. Barwa rubinowo czerwona, opalizująca. W aromacie sporo kontrastujących nutek - z jednej strony karmel, toffi i rodzynki, z drugiej kandyzowane owoce i przyprawy a z trzeciej czerwone wino, wiśnie i taniny. W smaku również wielowymiarowe, jest winogronowo daktylowa słodycz, jest likierowość, miód i toffi, jest kwaskowość porzeczek i wina, jest lekka pestkowo migdałowa goryczka, w posmakach cierpkość starej beczki, pikantność przypraw i kojarząca się z syropem na kaszel ziołowość. Alkohol rozgrzewający, ładnie ułożony, niskie do średniego, drobne wysycenie, pełne i lepkie, choć niegęste w odbiorze.
Złożone i ciekawe piwo, warte spróbowania, dla mnie odrobinę przeładowane i zbyt ziołowe, ale doceniam.
Cena: 5,20€
8-/10 pkt
Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz