Mr.
Hard’s Rocks American Man z podkrakowskiego browaru Pracownia Piwa to ciemny,
mocny American Imperial Stout w wersji intensywnie chmielonej amerykańskim - według twórców: "Takich ilości chmielu nie sypaliśmy jeszcze nigdy. Tak długo z chmielem żadne z naszych piw nie leżało". Piwo górnej fermentacji o ekstrakcie początkowym na
poziomie 25% wag. i alkoholu 10,5% obj. W składzie woda, słód jęczmienny, pszeniczny, karmelowy, palony jęczmień, czekoladowy, chmiel, drożdże. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. Na ratebeer ocenione na 92 punktów ogółem i 42 w stylu. Warka do 13/10/18.
330ml
butelka, czarny kapsel i etykieta foliowa zawierająca pełne
dane
na temat parametrów (poza IBU) i niepełny skład trunku. Pianka niewielka, jak na
espresso, nietrwała. Barwa czarna z brązowymi
refleksami.
Aromat z jednej strony stoutowy, palony, czekoladowy, kawowy, z drugiej intensywnie chmielowy, żywiczny, cytrusowy, naftowo-popkornowy. W smaku skrzyżowanie RISa i BIPA - jest słodycz, czekolada, trufle, karmel oraz żywica, świerk, prażone ziarno. Goryczka średnia do wysokiej, palona i ziołowa, chmielowa jednocześnie, poszczypująca w posmakach. Przyjemne, pełne, treściwe i wyklejające w odbiorze, niskie wysycenie, ładnie ułożony alkohol.
Cena: 15,00zł
8-/10 pkt
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz