X-Mas Zinnebir, uwarzone w belgijskim Brasserie de la Senne na święta Bożego Narodzenia, to
według info z etykiety Dark Ale (ratebeer określa je jako Belgian Strong Ale). Piwo zawiera 8,5% obj. alkoholu, w składzie woda, słód jęczmienny, chmiel, cukier, drożdże górnej fermentacji, jest refermentowane w butelkach. Na ratebeer piwo ocenione na 88 punkty ogółem i 82 w stylu. Warka do 11/09/16.
Butelka 330ml, srebrny kapsel,
niepełne info o składzie i parametrach zawartości. Piana obfita, drobno
i średnio pęcherzykowa, trwała. Barwa mocnej herbaty, ciemno bursztynowa, opalizująca. Aromat nie jest zbyt intensywny, w skrócie karmelowo, ziołowo, przyprawowy, w tle cukier kandyzowany i stary chmiel. W smaku podobnie, dość cukrowo słodkie, średnio wysycone, ze średnią do niskiej, ziołowo pikantną goryczką i przyprawami korzennymi w afterteasie.
Dość przeciętne piwo świąteczne, mało intensywne w zapachu, nieco płaskie w smaku (brakuje mi tu suszonych owoców, daktyli, fig, może w smaku pojawia się odrobina rodzynek, ale nic poza tym) - ot taki sobie Xmas Ale :)
Cena: 2,47€
6,5/10 pkt
Browary:
http://brasseriedelasenne.be
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz