Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 5 maja 2016

Omnipollo - Nebuchadnezzar

Nebuchadnezzar to Imperial IPA z dodatkiem laktozy, uwarzone w belgijskim De Proef Brouwerij dla szwedzkiego browaru kontraktowego Omnipollo. Piwo ma 8,5% obj. alkoholu i to właściwie wszystko, co twórcy o nim piszą. Piwo wyróżniane na prestiżowych konkursach, na ratebeer bardzo wysoko ocenione - 99 punktów overall i 97 style! Butelka z datą do 17/12/17.


Butelka 330ml, kapsel biały golas, brak podanego pełnego składu i parametrów. Spora, średnio i drobno oczkowa piana, całkiem trwała. Barwa złoto pomarańczowa, mętna. W aromacie nowofalowe chmiele - dojrzałe owoce tropikalne, cytrusowe i iglaki oraz odrobina herbatników. Bardzo przyjemny. W smaku żywica, skórki pomarańczy, papaja, delikatnie słodkie z przyjemną, biszkoptową podbudową słodową, lekko likierowe, ale alkohol ładnie wkomponowany. Goryczka średnia, grejpfrutowa. Wysycenie nieco powyżej niskiego, półpełne w odbiorze, delikatnie syropowe.


Bardzo udane IIPA, bez karmelu, dobrze wyeksponowane chmiele, ładna kompozycja ze zwiększonym ekstraktem i niemałym przecież alkoholem. Megaaa pijalne.
Cena: 18,70zł

8,5/10 pkt





Zakupione w sklepie online: piwa-regionalne.com.pl

Browar:


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)