Imperial India Pale Ale #500 z norweskiego Nøgne Ø, to IIPA wydane dla uczczenia pięćsetnej warki uwarzonej w browarze w 2010 roku. Piwo ma parametry, których nie powstydziłoby się niejedno Barley Wine - zawiera aż 10% obj. alkoholu, 23,5° Plato i 100 IBU! W składzie woda, słód jęczmienny, pszeniczny, żytni, owsiany, chmiel (5 gatunków w tym na zimno nowozelandzki Nelson Sauvin) i angielskie drożdże górnej fermentacji. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, refermentowane w butelkach. Wielokrotnie nagradzane na międzynarodowych konkursach, na ratebeer ocenione na 98 punktów overall i 95 w stylu. Data ważności do stycznia 2020 roku, zabutelkowane w styczniu 2016.
Butelka
500ml, etykieta czarna z popielatym logo, niepełny skład i pełne dane o
parametrach trunku, firmowy kapsel. Piana żółta, drobna, trwała. Barwa bursztynowo pomarańczowa, mocno mętna, pływające kawałki drożdży. Aromat chmielowo słodowy - są iglaki, cytrusy, kandyzowane owoce i karmel. W smaku pełne, treściwe, dość słodkie, mocno żywiczne, świerkowe i likierowe, a w tle dojrzałe mango i papaja. Czuć moc, czuć potężną gęstość, czuć mocne nowofalowe chmielenie. Goryczka średnia, długo pozostająca w posmakach, alkohol mocno rozgrzewający, nagazowanie niskie.
To raczej Triple IPA i American Barley Wine w jednym. Piwo sprawia wrażenie syropu wymieszanego z płynnym ekstraktem chmielowym tudzież kisielu z chmielem. Trudno wypić całą butelkę... Chyba trzeba je traktować bardziej w kategorii ciekawostki, bo przyznaję, że jeszcze czegoś takiego nie piłem!
Cena: 21,00zł7/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz