Dulle Teve to mocne jasne piwo górnej fermentacji w stylu Abbey Tripel, warzone przez belgijski De Dolle Brouwers. Piwo ma alkohol na poziomie 10% obj., goryczkę ok 30 IBU, chmielone na zimno jak i na goryczkę angielskim chmielem Golding, oczywiście jest refermentowane w butelkach, niefiltrowane i niepasteryzowane. Na ratebeer ocenione na 99 punktów ogółem i maksymalne 100 w stylu!
Butelka
330ml, malowana etykieta i krawatka w kształcie muszki, biały kapsel,
niepełne dane o parametrach i składzie zawartości. Piana obfita, sycząca, sporo grubych oczek, szybko opada do pierzynki. Barwa ciemno złota, wewnątrz trunku cała masa drobinek drożdżowych. Aromat przyjemnie słodkawy - są białe owoce - winogrona, porzeczki, liczi, są także kwiaty, likier brzoskwiniowy oraz dzikie nuty starej skóry, siana. W smaku bardzo podobnie, fajna owocowo-kwiatowo-likierowa słodycz, intrygująca szorstka cierpkość głogu, słodkie jasne wino gronowe. Goryczka nieduża, pikantno-ziołowa, nagazowanie wysokie, szampańskie. Alkohol, poza rozgrzewaniem w gardle, dość zgrabnie ukryty.
Kolejne bardzo dobre piwo z niewielkiego belgijskiego browaru De Dolle. Po dość agresywnym, nowofalowym Arabier klasyczny Tripel, deserowy (może nieco za słodki w afterteasie), mocny i smaczny, choć zdradliwy (szybko możemy odczuć te 10%).
Cena: 14,80zł
8,5-/10 pkt
Zakupione w sklepie online: http://piwa-regionalne.com.pl
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz