MelonMan z regionalnego Browaru Reden Świętochłowice (aktualnie ReCraft) to jasne, górno
fermentacyjne pszeniczne piwo w stylu Hefeweizen, niefiltrowane i niepasteryzowane. W
składzie mamy trzy słody - pszeniczny, pilzneński i karmelowy jasny oraz polski chmiel Lubelski a na aromat niemiecki Huell Melon. Trunek ma 12° Plato,
alkohol na poziomie 4,8% obj., uwarzony na polskich płynnych drożdżach z gdańskiej firmy Fermentum Mobile FM-41 (Gwoździe i Banany). Na ratebeer 81 overall i 98 style.
Butelka 500ml, biało czarno żółta etykieta z superbohaterem o nierównych krawędziach z
błyszczącego papieru, komplet informacji o składzie i parametrach
zawartości, firmowy kapsel utrzymany w biało czarnej konwencji całości.
Piana sycząca, gruba, szybko opada prawie do zera. Barwa błotnisto pomarańczowa, mętna. Aromat zdominowany przez dojrzałe banany i skórkę od chleba, w tle lekka przyprawowość, goździki i dojrzały melon (na granicy autosugestii). Smak podobny, aczkolwiek tu melon bardziej wyrazisty, znów dominują banany, jest lekka cierpkość, lekka kwaskowość, melanoidyny i drożdże. Generalnie ładnie się to wszystko komponuje, choć przydało by się troszkę goryczki, której tu praktycznie brak, nagazowanie średnie, drobne, wzmacniające szorstko-cierpkie odczucie na języku.
Piwo jest dość pijalne, smaczne, aczkolwiek lekko mdłe z uwagi na brak goryczki i bananowo-melonowo-chlebowy profil.
Cena: 7,20zł7/10 pkt
Zakupione w sklepie online: www.sklep.piwaswiata.com
Browar:
browarrecraft.pl
www.facebook.com/browarrecraft
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz