Raduga - Apartment

Apartment to uwarzone w Browarze Zodiak przez Browar Raduga India Pale Ale z dodatkiem sześciu różnych płatków w zasypie: pszeniczne, owsiane, żytnie, ryżowe, gryczane i jaglane. Przez twórców określane jako Six Flakes American IPA. Jest to jasne piwo górnej fermentacji, niefiltrowane i pasteryzowane, o zawartości alkoholu na poziomie 6% obj, 15,5° Plato i goryczce 75 IBU, chmielone czterema odmianami amerykańskich chmieli - Mosaic, Simcoe, Magnum i Zeus. Piwo warzone na drożdżach Gozdawa U.S. West Coast. Na ratebeer 93 punkty overall i 89 style. 

Butelka 500ml, etykieta nawiązująca do nagrodzonego pięcioma Oscarami amerykańskiego filmu "Garsoniera" z 1960 roku ("The Apartment"), pełne dane o składzie i parametrach trunku, czarny goły kapsel. Piana niezbyt obfita, drobno i średnio pęcherzykowa, szybko opada do kożuszka. Barwa ciemno złota, opalizująca. W zapachu na pierwszym planie cytrusy i świerk, a w tle owoce tropikalne. Kapitalny intensywny zapach! W smaku niewielka słodycz, fajna podstawa słodowa, niby czuć aksamitność z owsa i żyta, ale płatki ryżowe nadają lekkości i zwiększają i tak dużą pijalność. Goryczka średnia, punktowa, ziołowo-żywiczna, nagazowanie średnie do niskiego, alkoholu nie czuć.

Świetnie zbalansowane i sesyjne do bólu piwo! Cała masa cytrusów, lasu i tropików w jednej małej butelce... Bardzo przypomina mi to świetną Molly IPA z Doctor Brew.

Cena: 5,99zł (z kartą ClubCard)

8,5/10 pkt

Zakupione w Kaliszu w Tesco: www.tesco.pl

Browar:
browarraduga.pl
www.facebook.com/BrowarRaduga