A ja pale ale z browaru kontraktowego Pinta uwarzona została w Browarze Zarzecze i jest to jasne, niefiltrowane i pasteryzowane American Pale Ale o ekstrakcie początkowym 12,0% wag.,
alkoholu na poziomie 4,5 % obj. i goryczce 41 IBU. Piwo warzone od 2014
roku, w składzie mamy słody Weyerman: pale ale,
diastatyczny jęczmienny i Caraamber. Do chmielenia użyto czterech amerykańskich chmieli: Columbus, Chinook, Cascade oraz Simcoe. Suche drożdże oczywiście górnej fermentacji Fermentis Safale US-05.
Butelka 500ml, firmowy kapsel, pełne info o składzie i parametrach na
etykiecie. Piana skąpa, drobno i średnio pęcherzykowa, barwa
ciemno złota, opalizująca. Aromat nie jest zbyt intensywny, są delikatne cytrusy, melon, trawa cytrynowa, może ananas... W smaku podobnie, przede wszystkim nie jest słodko, raczej wytrawnie, nieco wodniście. Goryczka pilsowo-trawiasta, średnia, nieco zbyt długo zalegająca. Wysycenie niskie do średniego.
Kolejne lekkie górnofermentacyjne piwo od Pinty w odbiorze zbliżone do dobrze nachmielonego pilsa. Nie jest aż tak dobre jak Oto Mata IPA, ale i tak fajne piwo na lato. Troszkę przeszkadza mi tu za mocno wyczuwalna nuta starego chmielu w aromacie, może minimalny DMS, ale to jedyna wada. Poza tym cena bardzo atrakcyjna, za co należą się wielkie brawa dla Pinty!
Kolejne lekkie górnofermentacyjne piwo od Pinty w odbiorze zbliżone do dobrze nachmielonego pilsa. Nie jest aż tak dobre jak Oto Mata IPA, ale i tak fajne piwo na lato. Troszkę przeszkadza mi tu za mocno wyczuwalna nuta starego chmielu w aromacie, może minimalny DMS, ale to jedyna wada. Poza tym cena bardzo atrakcyjna, za co należą się wielkie brawa dla Pinty!
7/10 pkt
Zakupione w sklepie online: piwa-regionalne.com.pl
Browar:
www.browarpinta.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz