Steve uwarzony w Browarach Regionalnych Wąsosz to Pale Lager, czyli lager chmielony popularną w USA mieszanką bardzo aromatycznych chmieli o nazwie Zythos, stworzona z myślą o piwach typu AIPA czy APA. Jest to oczywiście lekkie jasne dolno fermentacyjne piwo na lato o ekstrakcie początkowym na poziomie zaledwie 11% wag. i alkoholu 4,2% obj., przy czym 30 IBU goryczki nie oznacza, że nie będzie ona tu grała pierwszoplanowej roli. Użyto drożdży Saflager W-34/70 i słodów pilzneńskiego, monachijskiego i karmelowego. Najlepsze na dzień dzisiejszy piwo w stylu „Pale lager” na świecie według opinii użytkowników portalu ratebeer! Oceny: 94 overall i 100 w stylu.
Butelka 500ml, pełne dane na etykiecie z serii "Piwo z wąsem", czarny kapsel. Piana biała, drobno i średnio pęcherzykowa, umiarkowanie trwała, barwa złota, klarowna, piwo ładnie pracuje w szkle. W aromacie delikatne cytrusy mieszają się z ananasem i trawą cytrynową. W smaku podobnie, bardzo delikatnie, lekka słodowa słodycz, świeże płatki kukurydziane i subtelna mieszanka cytryny z żywicą i melonem kontrowana jest średnią, krótką i bardzo przyjemną goryczką. Nagazowanie średnie, lekkie w odczuciu.
Bardzo pijalne piwo, fajnie wyważone pomiędzy pilsową słodowością a amerykańskimi chmielami, przy czym wyraźnie czuć, że najważniejsza dla piwowara jest tu sesyjność. Udało się stworzyć idealne piwo na lato, na ciepłe dni, nisko alkoholowe a co najważniejsze bez wad, co nie jest proste.
Cena: 6,95zł (z butelką)
Bardzo pijalne piwo, fajnie wyważone pomiędzy pilsową słodowością a amerykańskimi chmielami, przy czym wyraźnie czuć, że najważniejsza dla piwowara jest tu sesyjność. Udało się stworzyć idealne piwo na lato, na ciepłe dni, nisko alkoholowe a co najważniejsze bez wad, co nie jest proste.
Cena: 6,95zł (z butelką)
8/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz