Klasyczny stout owsiany z dodatkiem kawy od Mikkellera, pierwotnie warzony w Nøgne Ø oraz w duńskim Gourmetbryggeriet, obecnie od 2013 roku w norweskim Lervig Aktiebryggeri. 7,5% obj. alkoholu, w zasypie 25% płatków owsianych oraz słód wędzony, dwa rodzaje amerykańskich chmieli - Centennial i Cascade oraz mielona kawa. Piwo ma najwyższe możliwe oceny - maksymalne 100 punktów ogółem jak i w stylu na ratebeer przy ponad 2100 oceniających!
Butelka 330ml, pełen skład na etykiecie, choć jeżeli chodzi o parametry to podana tylko wysokość alkoholu, kapsel srebrny goły. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, beżowa, barwa czarna, nieprzejrzysta. W aromacie świeżo palona kawa, kawa espresso, gorzka czekolada i palone ziarno. Głęboki, czysty i intensywny zapach. W smaku dokładnie to samo, przy czym jest to zdecydowanie intensywna kawa, gorzka czekolada i paloność - nie delikatne muśnięcie jak w stoucie a zdecydowane smaki rodem z RISa. Piwo jest wytrawne, dość gęste i treściwe w odbiorze, lekko ziemista faktura na języku w postaci przyjemnej szorstkości, brak słodyczy rekompensowany jest gładkością i aksamitnością płatków owsianych, goryczka średnia, bardzo przyjemnie ziołowo-chmielowo-torfowa. Nagazowanie niskie, alkoholu praktycznie nie czuć nawet w afterteasie (to jest 7,5% obj. a wydaje się nie więcej niż 5).
Rewelacyjne piwo, szlachetne, kremowe w ustach, świetnie zbalansowane i ułożone a przede wszystkim smaczne. RIS w wersji light - na lato. Można sobie tylko wyobrazić, jak smakowałoby wyleżakowane w beczce po whisky czy innym destylacie.
Cena: 18,00zł
9/10 pkt
Zakupione w sklepie online: www.smakpiwa.pl
Browar:
mikkeller.dk
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz