Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 5 maja 2015

Meantime - Coffee Porter

Coffee Porter to drugie już piwo z angielskiego Meantime opisywane na blogu. Jest to porterem górnej fermentacji w tradycyjnym angielskim stylu, z dodatkiem kawy naturalnej, o zawartości alkoholu na poziomie 6% obj. Na ratebeer piwo ocenione na 90 punktów ogółem i 89 w stylu.


Ciekawa butelka 330ml, elegancka czarna etykieta i krawatka ze złoto białymi napisami, brak pełnych informacji na kontrze o składzie i parametrach trunku. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, sycząca, opada do kożuszka. Barwa brązowa, dość klarowna. W aromacie z butelki wyraźna kawa świeżo palona. Ze szkła dochodzi karmel i jakaś nieprzyjemna nuta zbutwiałego prażonego ziarna. W smaku bardzo kawowe, przypomina blend kawy parzonej po turecku i mocnego espresso, jest lekka słodycz, kwaskowatość od ciemnych słodów, delikatna paloność. Kontrą jest tu likierowa gorzka czekolada i delikatne akcenty ziołowego chmielu. Pełnia średnia, wysycenie dość niskie, drobne. W afterteasie miłe rozgrzewanie alkoholu i palone ziarno kawy.


Bardzo stylowy, angielski, mocno karmelowy porter, który dzięki sporej ilości kawy, mniej przyjemnej w aromacie, za to fajnie neutralizującej karmelowość w smaku, oferuje troszkę więcej doznań od London Porteru z tego samego browaru.
Cena: 14,00zł

7/10 pkt



Zakupione w sklepie online: www.smakpiwa.pl

Browar:
www.meantimebrewing.com





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz