Citra IPA Dark z browaru kontraktowego Birbant to Black IPA uwarzone w Witnicy, chmielone tylko jednym amerykańskim chmielem Citra. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane, ekstrakt na poziomie 14,2% wag., alkohol 5,9% obj. i goryczka 62 IBU. Jasna wersja tego piwa była bardzo udana zatem liczę na to samo w przypadku jej ciemnego brata.
Butelka 500ml, kapsel czarny golas, pełne info o składzie i parametrach na czarno-czerwonej etykiecie. Olbrzymia drobna beżowa piana, ładnie oblepia szkło, barwa brązowa, opalizująca. Pięknie pachnie przede wszystkim chmielem Citra - cytrusy dominują właściwie całość, w tle lekka żywica, prażone ziarno. W smaku również cytrusowo, jest cytryna, mandarynka, pomarańcza, grejpfrutowa dość wysoka gorzkość plus iglaki. Są też wyraźne posmaki palonych słodów, razem z ostrą, lekko zalegającą goryczką, pozostające w afterteasie. Wysycenie średnie, odczucie półpełne.
Fajne wytrawne Black IPA, z cudowną pianą i pięknym aromatem, chociaż troszkę zbyt agresywne w odbiorze, za mało zbalansowane, co obniża pijalność.
Cena: 7,80zł
7,5/10 pkt
Cena: 7,80zł
7,5/10 pkt
Zakupione w Kaliszu w Banku Piwnym: www.bankpiwny.pl
Browar:
www.facebook.com/browarBirbant
www.browarbirbant.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz