Nómada to hiszpański browar kontraktowy warzący między innymi w Cervezas Cuenca S.A. To właśnie tu powstał ich RIS, który dziś degustuję. Parametry trunku są obiecujące - 10,5% obj. alkoholu przy 26° Plato i goryczce 50 IBU (użyty chmiel to Magnum). 97 punktów na ratebeer ocena ogólna i 67 w stylu...
Butelka 330ml, pełne info o składzie, parametrach trunku na etykiecie, dodatkowo opisane aromaty i smaki jakich możemy się spodziewać, kapsel srebrny goły. Ładna, gęsta, beżowa i drobno pęcherzykowa piana, średnio obfita i ładnie oblepiająca szkło. Barwa czarna, nieprzejrzysta, z miedzianymi skąpymi refleksami. Aromat likierowo-czekoladowy, truflowy, pralinowy, może z odrobiną lukrecji i wanilii, raczej słodki. W smaku spora paloność, lekka słodycz, kakao, kawa espresso. Goryczka średnia, alkoholowa, wysycenie niskie do średniego, drobne, kwaśność praktycznie na granicy wyczuwalności. W afterteasie stare drewno, lekki torf, kakao i silne alkoholowe rozgrzewanie.
Potężne piwo, gęste, oleiste, intensywne. Wybitnie deserowy profil, choć słodycz nie jest wysoka. Niestety troszkę nieułożony alkohol, na szczęście mam drugą butelkę na leżaku dla porównania za rok ;)
Cena: 14,00zł
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz