Drugim piwem po Milk Stoucie z niemieckiego browaru Camba Bavaria jest Imperialna IPA. Konkretne parametry zapowiadają nietuzinkowy trunek - alkohol na poziomie 8,4% obj., ekstrakt 19,9% wag. i goryczka 77 IBU. Zastosowano aż sześć różnych chmieli z USA - Columbus, Chinook, Summit, Crystal, Citra, Amarillo. Piwo zostało nagrodzone złotym medalem na International Craft Beer Award 2014, na ratebeer ocenione na 91 punktów ogółem i 53 w stylu.
Butelka 330ml, niepełne dane na temat parametrów i składu na etykiecie, dedykowany kapsel, spory osad drożdżowy na dnie butelki. Barwa jasno bursztynowa, mętna, piana spora, średnio pęcherzykowa, średnio trwała. W aromacie przede wszystkim owoce tropikalne z wyraźnym mango, dość słodki zapach. W smaku podobnie, konkretna słodowo-owocowa podstawa, słodycz cytrusowa kontrowana sporą grejpfrutowo żywiczną goryczką, zalegającą.
Piwo nie jest sesyjne, raczej dość ciężkie, za słodkie, alkohol rozgrzewa i pozostając w aftertease przeszkadza. Nagazowanie średnie, za mało cytrusów... Bez rażących wad i bez konkretnych zalet.
Cena: 11zł6,5/10 pkt
Browar:
www.camba-bavaria.de
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz