Jurajskie z Ostropestem z Browaru na Jurze, to jasny Lager - piwo dolnej fermentacji, pasteryzowane, filtrowane, uwarzone w nowofalowy sposób - poza polskim chmielem Marynka dodano amerykańską Citrę i Amarillo oraz ziarna ostropestu plamistego, który korzystnie wpływa na regenerację wątroby (w założeniu neutralizować powinien szkodliwe działanie alkoholu). Piwo ma tylko 4% alkoholu, 11,5° Plato i goryczkę na poziomie 35 IBU. Na ratebeer ocenione na 58/82 punkty overall/style. Warka z data do 28/02/2015.
Etykieta błyszcząca ze srebrnymi dodatkami, kapsel ze znaczkiem browaru, butelka 0,5l. Od razu po otwarciu czuć piękne aromaty cytrusowe, pomarańczowe (wszystko to co ma do zaoferowania Citra i Amarillo), może też troszkę żywicy. Bardzo to przypomina zapach American IPA, no ale i nie mogło być inaczej. Piana ładna, wysoka choć nietrwała, kolor żółto-złoty, bardzo klarowny, jak przystało na lagera.
Ostropestu raczej nie wyczuwam, ani w zapachu, ani w smaku, może delikatnie podbija goryczkę... W ustach niby jest jakaś tam owocowość, chmielowość, ale jakoś to wszystko rozwodnione, rzadkie, mało intensywne. Na szczęście na finiszu fajna, sosnowa goryczka, zdecydowana, ale niezalegająca. Nagazowanie średnie.
Jurajski lager z ostropestem troszkę mnie jednak rozczarował. Jest to co prawda piwo bardzo pijalne, świetna alternatywa dla tego co mamy w każdym sklepie osiedlowym, ale liczyłem na nieco więcej "craftowości", bardziej zaznaczone amerykańskie chmielenie... Może błędem było filtrowanie piwa? Całe szczęście sytuację ratuje niska cena.
Cena: 5,90zł
7/10 pkt
Zakupione w Kaliszu w Alkoflora www.facebook.com/Alkoflora
Browar:
Cena: 5,90zł
7/10 pkt
Zakupione w Kaliszu w Alkoflora www.facebook.com/Alkoflora
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz