iRIS: Artezan - Zgrana Karta

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 15 marca 2019

Artezan - Zgrana Karta

Zgrana Karta z Browaru Artezan, to American IPA o zawartości alkoholu na poziomie 6,5% obj., chmielone amerykańskimi odmianami Simcoe i Amarillo. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, w składzie: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Na ratebeer ocenione na 92 punktów ogółem i 92 w stylu. Warka do 09/05/2019.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, etykieta z niepełnym składem i parametrami trunku. Złote, opalizujące, z niedużą, średnio trwałą pianą. W zapachu lekkie cytrusy z dominującym pomelo, nafta, białe owoce... W smaku to samo, półwytrawne, intensywne, żywiczne, ze średnią, albedowa goryczką i średnim wysyceniem. Lekki kalafior w posmakach.