Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

poniedziałek, 27 sierpnia 2018

Browar w Grodzisku Wielkopolskim + SzałPiw - Vermont IPA

Vermont IPA, uwarzone w Browarze w Grodzisku Wielkopolskim (Browar Fortuna) kooperacyjnie z Browarem SzałPiw, to NEIPA z dodatkiem kocimiętki. Alkohol jest tu na poziomie 6% obj., ekstrakt początkowy 14% wag., goryczka 40 IBU, pasteryzowane, niefiltrowane. W składzie woda, słód jęczmienny pilzneński, płatki owsiane, pszenica, niemiecki chmiel Magnum, amerykański Chinook, Citra oraz polski Oktawia, kocimiętka (0.14%), oryginalne drożdże "grodziskie". Na ratebeer 68/24 punktów overall/style, na untappd 3,52. Warka do 31/06/2019.


Butelka 500ml, krawatka, firmowy kapsel, pełne info o składzie i parametrach trunku na etykiecie. Piana wysoka, drobno i średni oczkowa, pozostaje w postaci pierzynki. Barwa pomarańczowo złota, mętna. Aromat cytrusowy, ziołowy, trawiasty. Smak półwytrawny, są świeże cytrusy, jest kocimiętka (ziołowo eukaliptusowy posmak), jest słodowo zbożowa podstawa i dość wysoka, nieco łodygowa i zalegająca goryczka. Średnie wysycenie, raczej pełne, lekko miętowe w odbiorze.


Chyba bez kocimiętki byłoby po prostu smaczniejsze...

Cena: 6,40zł

6,5/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
www.browarwgrodzisku.pl
www.szalpiw.pl


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz