Risfactor
to Russian Imperial Stout uwarzony dla Browaru Pinta w Browarze "Na Jurze". Parametry:
ekstrakt 30% wag., alkohol na poziomie 11,5% obj., IBU b.d. Skład: woda,
słód pale ale, monachijski typ II, jęczmień palony, chocolate, pale
chocolate, black, crystal, dark crystal, chmiel Columbus
(USA) oraz Fuggles (UK), drożdże górnej
fermentacji Fermentis SafAle US-05. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane,
na ratebeer ocenione na 99 punktów ogółem i 89 w stylu. Data do 14/02/2020.
Butelka
330ml, czarna etykieta z pełnym info o
składzie i parametrach piwa (poza IBU), firmowy kapsel. Piana brązowa,
średnio obfita, trwała. Barwa czarna, nieprzejrzysta. W
aromacie głównie ciemne kakao, mocno palona kawa, lukrecja... W smaku słodkie, czekoladowe, a z drugiej strony intensywnie palone, kawowe, z wyraźną wędzoną węgierką i daktylami na finiszu. Średnia, tytoniowa goryczka, nisko wysycone, lepkie, z pełnym, gęstym body.
Wersja DBA była mega pod względem aromatu i nut z podwójnego barrel ageingu, natomiast tu mamy klasykę w najlepszym wydaniu, zmasowany atak ciemnych słodów i potężne ciało. Klasa!
Cena: 12,13zł
Cena: 12,13zł
8,5+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz