Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 7 lipca 2018

Golem - Moloch

Moloch z kontraktowego Browaru Golem, to uwarzony w Browarze Czarnków S.A. English Strong Ale o ekstrakcie 24% wag. i alkoholu 9,2% obj. Jest to mocne, ciemne piwo górnej fermentacji, niefiltrowane i pasteryzowane, na ratebeer ocenione na 93 punktów overall i 98 w stylu, na untappd 4,01. Warka z datą do 31/05/2019.


Butelka bączek 330ml, czarny goły kapsel, czarna etykieta, różowe napisy, niepełny skład i parametry trunku. Piana nieduża, ale drobna i trwała. Barwa mahoniowa, mętna. W aromacie karmel, toffi, tosty, orzechy... W smaku bardzo podobnie, dość słodkie, nieco rodzynkowe, lekko taniczne w herbaciany sposób, ze średnią, herbaciano tytoniową goryczką. Niskie wysycenie, ładnie ułożone procenty, gęste, pełne, wyklejające w odbiorze.


Pozytywne zaskoczenie, przede wszystkim balansem, fajnym body i profilem, który mi odpowiada. Fajniejsze od wersji Laphroaig BA. Na minus lekka drożdżowość w smaku po ogrzaniu.

Cena: 9,41zł

8-/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
browargolem.pl

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)